這兩日
福州四處彌漫著
清新淡雅的茉莉花香
梁厝特色歷史文化街區(qū)內(nèi)
茉莉花花藝秀、茉莉花茶技藝
輪番展示
茶香四溢
漫步三坊七巷、上下杭、煙臺山街區(qū)
福州茶企們?yōu)橛慰退蜕?/p>
精心制作的茉莉花香袋
傳遞專屬于福州的
“春天味道”
10月16日，2021福州(倉山)茉莉花茶文化節(jié)啟動儀式暨茉莉花主題游園活動在梁厝特色歷史文化街區(qū)正式開啟。
本次福州(倉山)茉莉花茶文化節(jié)由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福州市文化和旅游局、中共倉山區(qū)委員會、倉山區(qū)人民政府主辦;倉山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、倉山區(qū)文化體育和旅游局、中共城門鎮(zhèn)委員會、城門鎮(zhèn)人民政府承辦;福建春倫集團有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司、福州東升茶廠、福州鼎壽茶業(yè)有限公司、福州古厝保護開發(fā)集團有限公司、共青團倉山區(qū)委員會、福州市群眾藝術(shù)館、福州市倉山區(qū)文化旅游投資集團有限公司、福州晚報承辦。本次活動由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶業(yè)電商協(xié)會、福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo)。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍、副會長黃榮文等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席活動。
本次文化節(jié)采用“線上+線下”相結(jié)合的方式進行。
線下活動
作為福州茉莉花茶界的一場重大盛會，本次活動共吸引福州本土20家知名茶企參與，可謂頂流齊聚。茶企們紛紛使出渾身解數(shù)，展銷出各款茉莉花茶及相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品。
在舞臺上，不僅有非遺工藝傳承大師還為游客展示茉莉花茶制作的傳統(tǒng)技藝，還有各類茉莉花主題的歌舞，令到訪市民應(yīng)接不暇。
為了助力本次文化節(jié)活動，來自福州的退休老師王少瑤歷時半個月，利用茉莉、繡球、滿天星、牡丹、玫瑰等花葉，純手工創(chuàng)作了植物壓花作品《茉莉花開榕城花香四溢》，專門用于此次活動期間的展示。
為彰顯“全球遺產(chǎn) 世界花茶”的活動主題，文化節(jié)還開啟了“來到榕城 手有余香”的茉莉花香味傳遞行動。當(dāng)游客漫步在福州的歷史文化名片——三坊七巷、上下杭、煙臺山街區(qū)內(nèi)，還能收到由福州茶企準(zhǔn)備的茉莉花香袋，旨在將茉莉花香味傳遞給全國各地。
線上活動
為實現(xiàn)市民足不出戶便可享受本次茉莉花文化盛宴，主辦方邀請多位來自小紅書平臺的網(wǎng)紅開展“網(wǎng)紅帶你倉山茉莉花游”的活動，分別到梁厝特色歷史文化街區(qū)、帝封江茉莉花種植基地、煙臺山歷史文化街區(qū)一日游并進行打卡拍照分享，充分領(lǐng)略福州的城市風(fēng)光和風(fēng)土人情，打造“云上相約”福州茉莉花盛會的新體驗。
在茉莉花集市內(nèi)，一名“茉莉仙子”通過網(wǎng)絡(luò)直播間帶貨直播，還在福州晚報助農(nóng)平臺“這里是故鄉(xiāng)”上開通“福州茉莉花茶專區(qū)”，上架展銷十多種福州茉莉花茶茶企的特色產(chǎn)品，吸引市民參與購買活動。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)天活動直播間線上人數(shù)最多達5萬人次。
重頭戲：“茶王”“金獎”揭曉
活動現(xiàn)場揭曉了2021年福州茉莉花茶茶王賽的獲獎茶王和金獎名單。
此次比賽共征集福州茶人、茶企選送的80個福州茉莉花茶茶樣，根據(jù)參評茶樣類別通過看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等程序最終決出評出6名“茶王”和18名“金獎”。
舞臺活動結(jié)束后，各位嘉賓參觀梁厝街區(qū)現(xiàn)場。
▲參觀花藝秀
▲“世遺林”澆灌儀式
梁厝與茉莉花茶的淵源
歷史上梁厝古村男女老少皆會種植茉莉花，不但山間密植茉莉花，屋前屋后也喜植茉莉，既收美化之功，又有經(jīng)濟之利。梁厝古村所產(chǎn)茉莉花因芳香濃郁、花朵碩大，被認(rèn)為是茉莉花中上品，因此梁厝曾是云南、廣西及福建省多地茉莉花花苗主要供應(yīng)地之一，習(xí)慣稱梁厝茉莉花為“燕山茉莉花”。
梁厝村制作茉莉花茶的歷史很久遠(yuǎn)，它采取自產(chǎn)自銷的方式，隨梁厝的遠(yuǎn)洋船隊銷往東南亞及歐洲多國。不少南北客商認(rèn)燕山的茉莉花茶，使燕山的茉莉花茶遠(yuǎn)近聞名。
現(xiàn)在，梁厝街區(qū)內(nèi)種植有1.2萬平方米的茉莉花田，再現(xiàn)史上“燕山茉莉花”風(fēng)貌。
歷史文化街區(qū)里的茉莉仙子
天氣晴麗，茶香悠悠。最美村落里，幾位身著漢服，手執(zhí)茉莉花傘與茉莉花籠、茉莉花扇的少女款款而來。她們現(xiàn)場展示插花作品，讓人眼前一亮，也讓市民朋友們進一步感受到福州茉莉花的魅力。
▲手執(zhí)茉莉花傘、花籠、花扇的茉莉仙子們
最美村落里的茉莉研學(xué)
當(dāng)茉莉花遇上茶，會碰撞出什么樣的火花?茉莉花遇上插花藝術(shù)，又會創(chuàng)造出怎樣一個清麗脫俗的作品?來自福建少兒頻道和臺江區(qū)的小學(xué)生們，帶著大大的好奇，一探究竟茉莉花茶非遺工藝與茉莉花元素的插花創(chuàng)作。孩子們在古厝內(nèi)，在藍天下，在花香旁，在茶氣中，在同齡“南臺少年”的講解介紹里，度過了充實有趣的一天。
相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說：“今年3月，習(xí)近平總書記來閩考察時指出要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技?！贝舜诬岳蚧ú栉幕?jié)文章正是貫徹落實習(xí)近平總書記來閩考察重要指示精神的一項具體舉措。
下階段，福州市將大力發(fā)展茉莉花種植，進一步做好福州市茉莉花茶品牌宣傳策劃，開展“茉莉花茶神州行”等活動，進一步提升福州茉莉花茶的品牌價值，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興!
梁厝街區(qū)也將響應(yīng)號召，重磅推出相應(yīng)的研學(xué)套餐：“茉莉花與茶：走進福州茉莉花茶非遺工藝”，帶領(lǐng)小朋友深入了解福州茉莉花茶這張靚麗耀眼的城市名片，增強文化自信!
▲梁厝往期茉莉花茶主題研學(xué)
來源：福州古厝
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